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A propos

Les confitures Sooishi sont produites de façon artisanale et sont sans colorant ni conservateurs.
Les fruits sont sélectionnés avec soin chez des producteurs Suisses
et sont issus pour la plupart de l'agriculture biologique.
Les fruits sont cuits en petite quantités,
kilo par kilo afin de garantir une confiture de première qualité.
Les confitures contiennent peu de sucre ce qui permet de mettre en valeur le goût du fruit.
Certains parfums font l'objet de séries limitées.

Les confitures de lait sont faites à base de lait entier Suisse,
en provenance des alpages de la Gruyère.
Les alcools mariés à certaines confiture sont issus de productions artisanales.
Par exemple, de l'absinthe distillée au Val de travers en Suisse,
ou de l'eau de vie de vieille prune produite à Souillac en France.

Nous vous recommandons de consommer relativement rapidement
les confitures une fois ouvertes, car elles contiennent peu de sucre
et sont sans conservateurs.
Vous pouvez les conserver au réfrigérateur et les sortir peu avant de les déguster.

Merci de votre visite et à bientôt!

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bocaux

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citrons